Du suchst die perfekte Ausbildung, um dich im kaufmännischen Bereich und gleichzeitig im Bereich des Hotel- und Gastronomiegewerbes vielfältig und flexibel aufzustellen? Du möchtest diese in einem erfolgreichen und abwechslungsreichen Unternehmen absolvieren? Dann starte dein Berufsleben bei Pullman City in Eging am See – mit einer dreijährigen Ausbildung zur/m Hotelfachfrau/Hotelfachmann und entdecke alle Facetten dieses Gewerbes. Damit der Gast perfekt versorgt ist, muss hinter den Kulissen alles stimmen. Du wirst in deiner Ausbildung zur/m Hotelfachfrau/Hotelfachmann also das Zusammenspiel von Übernachtungsbetrieb, Küche, Verwaltung und Restaurant kennenlernen. Langweilig wird es dir dabei mit Sicherheit nicht. Beim Durchlaufen der verschiedenen Bereiche wirst du nicht nur herausfinden, wie diese aufeinander abgestimmt sind, sondern auch in welchem deine Stärken liegen. Du arbeitest besonders gerne direkt mit den Kunden zusammen? Dann kümmerst du dich vom Frühstück bis zum Dinner um deine Gäste. Oder sorgst du lieber im Hintergrund dafür, dass alles rund läuft? Dann behältst du im Bereich Einkauf und Buchhaltung die Übersicht. Für was auch immer du dich später entscheidest, die Ausbildung zur/m Hotelfachfrau/Hotelfachmann wird dir zeigen, wie abwechslungsreich der Beruf sein kann und wer weiß, vielleicht steht dir später eine Position im Hotelmanagement offen.
Bei uns erwarten Dich folgende Ausbildungsinhalte:
Du durchläufst bei uns vom Übernachtungsbetrieb bis hin zum Marketing alle für deine Ausbildung relevanten Abteilungen und erhältst einen umfassenden Einblick über die Büro-, Hotel-, Gastronomie- und Geschäftsprozesse in einem mittelständischen, aufstrebenden Unternehmen.
Nach Deiner Ausbildung wirst du folgende Dinge beherrschen:
- Du koordinierst Termine, bereitest diese vor und bearbeitest den Schriftverkehr
- Du erstellst Pläne von Übernachtungsplänen bis hin zu Dienstplänen
- Du kannst Servieren, Anrichten, Eindecken bis hin zum Ein- und Auschecken und beherrscht die im Rechnungswesen relevanten Abwicklungen im Hintergrund. Dabei wendest du sicher Buchungs- und Kassensysteme sowie Instrumente des Rechnungswesens an
- Du arbeitest selbstständig Aufträge aus und organisierst sie Du beweist dein Können in der Kundenbetreuung und dem damit verbundenen formellen Ablauf
- Du recherchierst zielgerichtet Daten und Informationen und bereitest diese auf
- Du weißt, was bei der Planung, Durchführung und Kontrolle von Projekten zu beachten ist
- Du beherrscht alle wichtigen Punkte und Vorgehensweisen eines Warenwirtschaftssystem
- Du weißt, wie man mit Gästen umgeht und ihnen einen angenehmen und unvergesslichen Aufenthalt beschert
Und das solltest Du mitbringen:
Wir suchen Auszubildende, die sich für eine Ausbildung in einer dienstleistungs-gesteuerten Organisation begeistern lassen, die in unser Unternehmen passen. Denn wir möchten unsere Auszubildenden erfolgreich ausbilden und mit ihnen gemeinsam in ihre berufliche Zukunft starten.
Dazu benötigst Du folgende Grundvoraussetzungen:
- Du hast den mittleren Bildungsabschluss erfolgreich mit guten Noten erworben
- Du bist aufgeschlossen und hast Spaß am Kontakt mit Menschen
- Du findest es spannend und interessant, über das Telefon zu kommunizieren
- Du hast großes Interesse an Organisation, Planung und Auftragsausarbeitung
- Du weißt, wie du dich mündlich und schriftlich korrekt ausdrückst
- Du bist sicher im Umgang mit MS-Office Programmen und natürlich dem Internet
- Idealerweise hast du bereits ein Praktika in diesem/ähnlichen Bereichen nachzuweisen