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17. Mai 2015Wo die Uhren langsam ticken

Hudson Bay Taverne
Handgemachte Folk und Country Music

Die aus Holz gebaute, rustikale Hudson Bay Taverne im Tal von Pullman City erinnert an die archaische und harte Zeit des Pelzhandels um 1880. „Hier, ein gutes Stück abseits vom Trubel der Mainstreet, ticken die Uhren noch langsamer“, sagt Wirtin Ilona. Nach der American History Show triffst du in familiärer und uriger Atmosphäre die Trapper und Indianer aus dem History-Bereich. Wenn es draußen kalt ist, wärmst du dich am Ofen auf, im Sommer lauschst du unter den Bäumen vor der Hütte handgemachter Folk- und Country Music. Bei schummrigem Kerzenlicht tauscht ihr Neuigkeiten aus, ihr steht ausgelassen an der Bar oder hockt gemütlich auf Baumstämmen.

Ihr hört das Feuer knistern, und wenn die Lokale in der Mainstreet ihre Küchen schon lange geschlossen haben, bekommt ihr in der Hudson Bay spätnachts noch luftgetrocknete Pfefferwürstchen mit Brot. Ihr lasst Büffelblut, Trapperfeuer oder den legendären Hudson Bay Rum durch Eure Kehlen rinnen. Doch Achtung: Das selbst angesetzte Gebräu mit Ahornsirup und Vanille hat schon so manchen Cowboy umgeworfen. Nicht umsonst wird die Hudson Bay auch „das Tal des Todes“ genannt.